Bienvenue dans l'univers ludique
des jeunes gourmets
Le P'TIT CHOCO
L’univers ludique et délicieusement chocolaté du P'tit Choco est un espace d'animation conçu spécialement pour émerveiller les jeunes gourmands présents au Salon du Chocolat.
Cette zone vibrant d'énergie offre une immersion captivante et interactive, permettant d'explorer les racines profondes du cacao et la fusion de saveurs à travers des activités immersives pour une expérience mémorable.
Les démonstrations spécialement conçues offrent une découverte interactive des mystères du chocolat.
Des chefs aguerris et étudiants passionnés en pâtisserie mettent en avant leur passion et créativité en présentant aux enfants et aux parents des recettes simples à reproduire à la maison.
OBJECTIFS DE L'ESPACE
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Offrir un espace ludique, sensoriel et pédagogique autour du chocolat pour les enfants.
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Initier les enfants à l'art de la pâtisserie dans l'univers du cacao.
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Faire rêver les enfants au travers des créations chocolatées des animateurs.
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Amener les enfants à bouger avec Le P'tit Choco.
Nos chefs Invités
Nous sommes ravis de présenter des chefs pâtissiers de renom qui se joignent à nous pour offrir aux enfants une expérience chocolatée inoubliable ! À travers des démonstrations de recettes créatives, ces experts guideront les jeunes dans l’art de la décoration pâtissière, leur montrant des techniques amusantes tout en éveillant leurs papilles. Nos chefs feront voyager les enfants au cœur de la magie du chocolat, pour un moment sucré inoubliable!
Programmation officielle
Découvrez la programmation officielle du P'tit Choco ! Pendant 2 jours, nos chefs chocolatiers vous emmènent dans un voyage gourmand. Une occasion unique de découvrir le chocolat sous toutes ses formes et de repartir avec des idées de recettes originales à refaire à la maison pour épater famille et amis, ainsi que pleins de souvenirs pour nos petits gourmets !
Réservez vos places dès maintenant et laissez la magie du chocolat opérer !
SAMEDI 21 MARS DE 10H00 À 17H00
10 H 00 @ 11 H 00 - Démonstration pâtissière : Goûter de mon enfance : Les Biscuits Sourire par Peggy Dutertre - Inspiration Gourmande, Montréal
11 H 30 @ 12 H 30 - Animations
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Conte: Voyagez avec P’tit Choco, origines et étapes de transformations du Cacao
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Bougez avec P'tit Choco et ses amis (Participez à des jeux et activités ludiques autour du chocolat)
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Immortalisez l’évènement et procurez-vous des souvenirs de P’tit Choco
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13 H 00 @ 14 H 00 - Démonstration pâtissière : Le Smore's de mon enfance par Julien Bonnel - L'Instant Gourmand, Montréal
14 H 30 @ 15 H 30 - Animations
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Conte: Voyagez avec P’tit Choco, origines et étapes de transformations du Cacao.
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Bougez avec P'tit Choco et ses amis (Participez à des jeux et activités ludiques autour du chocolat)
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Immortalisez l’évènement et procurez-vous des souvenirs de P’tit Choco
DIMANCHE 22 MARS DE 10H00 À 17H00
10 H 00 @ 11 H 00 - Démonstration pâtissière : Goûter de mon enfance : Les Biscuits Sourire par Peggy Dutertre - Inspiration Gourmande, Montréal
11 H 30 @ 12 H 30 - Animations
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Conte: Voyagez avec P’tit Choco, origines et étapes de transformation du Cacao
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Bougez avec P'tit Choco et ses amis (Participez à des jeux et activités ludiques autour du chocolat)
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Immortalisez l’évènement et procurez-vous des souvenirs de P’tit Choco
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13 H 00 @ 14 H 00 - Démonstration pâtissière : Le Smore's de mon enfance par Julien Bonnel - L'Instant Gourmand, Montréal
14 H 30 @ 15 H 30 - Animations
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Conte: Voyagez avec P’tit Choco, origines et étapes de transformations du Cacao-
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Bougez avec P'tit Choco et ses amis (Participez à des jeux et activités ludiques autour du chocolat)
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Immortalisez l’évènement et procurez-vous des souvenirs de P’tit Choco
« Fondatrice de L’Artiste Gourmande, je propose des ateliers créatifs qui allient l’art et la pâtisserie afin de favoriser le partage, la découverte et la créativité. Mon parcours m’a amenée à suivre des formations à l’Académie du Chocolat et à obtenir l’attestation MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire. Avec une approche sensible et accessible, j’aime transmettre ma passion et offrir des expériences gourmandes et enrichissantes, tant en milieu communautaire que lors d’événements privés. »
Peggy
Dutertre
Fondatrice
L'ARTISTE GOURMANDE
Formé en France, j’ai été chef pâtissier sur la Rive-Sud avant de devenir sous-chef chez Farine et Cacao, élue parmi les 25 meilleures pâtisseries au monde. Aujourd’hui, je suis assistant technique chez Cacao Barry pour aider les chefs dans leurs masterclass, tout en développant ma propre Pâtisserie chocolaterie axée sur les producteurs québécois.
Julien
Bonnel
Chef pâtissier
INSPIRATION GOURMANDE
UN ESPACE LUDIQUE
Dans cette belle aventure, le P’tit Choco découvre que ses amis cacaoyers n’ont pas tous la même chance que lui. Ils décident alors de nous sensibiliser sur l’importance de prendre soin de la nature et des cultivateurs de cacao. Parce qu’un chocolat savoureux, c’est avant tout du respect pour notre planète.
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Avec la participation de Montréal pour enfants
Créé et réalisé par des intérêts locaux depuis plus de vingt ans, MONTRÉAL POUR ENFANTS est écrit par et pour les familles du Grand Montréal. Notre mission est de promouvoir, à travers nos articles et nos suggestions de sorties en famille, les arts, la culture, le patrimoine et l’activité physique, des valeurs étroitement liées à l’épanouissement, au bien-être et à l’amélioration de la qualité de vie individuelle et collective. Nous voulons aussi transmettre de l’information et véhiculer des ressources et des outils par le biais de notre Webzine et de notre site Web. Des richesses essentielles, voire indispensables, pour les familles.