Le village des exposants

Expert en emballages alimentaires, il propose des solutions sur mesure pour chocolatiers, boulangers, traiteurs et restaurateurs, avec des produits personnalisables alliant qualité et innovation pour sublimer vos créations.

Délices faits main : gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats, et salés. Savourez la tradition française avec des créations fraîches et de qualité. Commandes spéciales possibles pour moments uniques. 

Découvrez les délicieuses tartinades et barres de chocolat cacao-noisettes, adaptées aux diabétiques et végétaliens. Fabriquées à Montréal, Allo Simonne soutient artisans locaux, durabilité et responsabilité sociale. 

Amango Cacao propose des chocolats sans lait, riches et savoureux, faits d'ingrédients locaux, 100 % naturels et équitables. Découvrez leurs tartinades, gourmandises et tablettes de chocolat de haute qualité. 

AVANAA offre des délices chocolatés et du chocolat noir d'exception, élaborés avec seulement deux ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable des fermes d'Amérique latine.

Entreprise dédiée au développement durable de la filière cacao d’Haïti, offrant un cacao de haute qualité grâce à des innovations écologiques, tout en assurant la rentabilité des producteurs haïtiens.

Spécialiste du bien-être à base de cacao, cette entreprise valorise des ingrédients naturels et propose des délices chocolatés sans conservateurs, issus de fèves de Côte d'Ivoire et d'un commerce éthique.

Camilo’s Chocolate offre des chocolats artisanaux sans allergènes, écoresponsables, primés aux International Chocolate Awards, avec du cacao durable provenant d’une réserve ornithologique.

Savourez le chocolat artisanal de Chocolat Dicitte. Leurs délices bioéquitables, aux ingrédients biologiques, offrent une variété de saveurs et un goût authentique engagé pour l’environnement.

Yves Bonneau, l'un des 5 meilleurs chocolatiers québécois, est renommé pour son savoir-faire artisanal, ses ganaches exceptionnelles, le Palet à l'orange et une gamme de créations raffinées.

Découvrez les chocolats faits maison de Chocolats Louiza, artisan chocolatière algérienne. Savourez des pralinés et tablettes personnalisées, adaptées aux diabétiques. Laissez-vous séduire par l’excellence artisanale.

ChocoMe, chocolats primés à l'international, est fabriqué à la main avec un savoir-faire exceptionnel. Disponibles dans 1000 boutiques, ils sont créés avec le chocolat Valrhona et Cacao Barry.

Récompensé meilleur chocolatier du Canada en 2015, Cotard Chocolatier propose des créations chocolatées, confiseries et crèmes glacées aux saveurs séduisantes, ainsi que des ateliers de dégustation.

DesBarres Chocolate transforme du cacao biologique et du sucre de canne bio en chocolats délicieux. Ils sélectionnent éthiquement leurs fèves à travers le monde pour offrir des saveurs uniques.

Domaine l’Argoustik, à Victoriaville, propose des produits à base d’argousier : épicerie sucrée et salée, boissons, et soins. Une gamme variée pour tous les goûts. Découvrez-les dès aujourd'hui !

Découvrez une histoire de famille passionnée par le chocolat et les desserts, mêlant tradition et modernité avec des produits frais et sans gluten selon vos envies. Replongez dans l'enfance avec nous !

ECAKOOG est une coopérative agricole ivoirienne spécialisée dans la production et l’exportation de fèves de cacao biologiques, engagée envers la durabilité et l'amélioration des revenus des cacaoculteurs.

Établi depuis 1996, Eurodib est votre partenaire de confiance pour l'équipement de restauration haut de gamme, proposant des produits exclusifs conçus pour les professionnels exigeants.

Fondée en 2011 par Mathilde Fays, FAYS est une chocolaterie artisanale qui valorise l’agriculture locale. Ses créations utilisent du chocolat pur cacao sans conservateurs, avec ganaches et mousses maison.

JEFF DE BRUGES : l'élégance du chocolat belge et le chic français. Découvrez des créations uniques, passionnées et naturelles, sans matières grasses hydrogénées, OGM ni huile de palme. Un plaisir raffiné.

KAO CHOCOLAT offre des bouchées fines célébrant le terroir québécois tout en soutenant des fermes biologiques. Son engagement écoresponsable se reflète dans ses emballages recyclés et ses pratiques durables.

Kayra International Trading Côte d'Ivoire, se positionne comme un leader en logistique et agroalimentaire, offrant des solutions digitales pour un transport efficace et serein de vos biens et marchandises.

Inspirée par ses racines mexicaines, Garcia Rodriguez, fondatrice de la Chat-colaterie, crée des douceurs artisanales en cacao éthique : biscuits, brownies, chocolats fins et produits personnalisés à commander en ligne !

Découvrez Happy Cacao : chocolat artisanal de la fève à la tablette, chaque pièce est emballée à la main. Collaboration avec des fournisseurs bioéquitables pour une qualité exceptionnelle. Visitez leur site !

M. et Mme Chocolat propose des chocolats artisanaux éthiques Valrhona et Weiss, mariant sirop d’érable, petits fruits sauvages et épices du Québec pour une expérience gustative authentique et responsable.

Découvrez Marius et Fanny, où chaque création rend hommage aux saveurs provençales. Fondée en 2002 par Marc Chiecchio, cette pâtisserie propose gâteaux et chocolats qui éveillent vos sens.

SOCTRACAO Sarl, entreprise camerounaise, transforme le cacao en aliments gourmands et cosmétiques naturels, valorisant qualité, durabilité et formation des communautés locales. Découvrez leurs produits authentiques.

Découvrez les meilleures graines de cacao d'Amérique latine et d'Asie avec The Mexican Arabica Bean Company, une entreprise canadienne en Ontario, engagée dans une production équitable et des pratiques éthiques.

Treize Chocolats offre une expérience gustative unique avec des ingrédients locaux de qualité. Artisanaux et sans arômes artificiels, leurs bouchées chocolatées, macarons et crèmes glacées révèlent finesse et variété.

L'École hôtelière de la Montérégie forme des professionnels qualifiés en alimentation, avec compétitions, échanges internationaux, stages et accompagnement vers l'insertion professionnelle.

Le Centre de Pédiatrie Sociale en Communauté de Longueuil aide les enfants vulnérables à développer leur potentiel, en réduisant les stress toxiques par une approche de médecine sociale intégrée.