Le Village des exposants

Expert en emballages alimentaires, il propose des solutions sur mesure pour chocolatiers, boulangers, traiteurs et restaurateurs, avec des produits personnalisables alliant qualité et innovation pour sublimer vos créations.

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Délices faits main : gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats, et salés. Savourez la tradition française avec des créations fraîches et de qualité. Commandes spéciales possibles pour moments uniques. 

Nos chocolats artisanaux de Toronto sont confectionnés à partir de chocolat provenant de sources durables. Soigneusement fabriqués à la main, nos produits vous offrent une expérience gustative et visuelle unique.

Découvrez les délicieuses tartinades et barres de chocolat cacao-noisettes, adaptées aux diabétiques et végétaliens. Fabriquées à Montréal, Allo Simonne soutient artisans locaux, durabilité et responsabilité sociale. 

Anton Paar propose une large gamme d'instruments pour la production de chocolat. Ces outils de mesure de haute précision garantissent la qualité du produit final et répondent aux attentes élevées des consommateurs.

AVANAA offre des délices chocolatés et du chocolat noir d'exception, élaborés avec seulement deux ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable des fermes d'Amérique latine.

Entreprise dédiée au développement durable de la filière cacao d’Haïti, offrant un cacao de haute qualité grâce à des innovations écologiques, tout en assurant la rentabilité des producteurs haïtiens.

Spécialiste du bien-être à base de cacao, cette entreprise valorise des ingrédients naturels et propose des délices chocolatés sans conservateurs, issus de fèves de Côte d'Ivoire et d'un commerce éthique.

Camilo’s Chocolate offre des chocolats artisanaux sans allergènes, écoresponsables, primés aux International Chocolate Awards, avec du cacao durable provenant d’une réserve ornithologique.

Chocolaga se donne comme mission de sucrer le bec du quartier en tablant sur la distinction du Croquenbouche et en y ajoutant des expériences gustatives sur place et pour emporter grâce à son café-boutique. 

Chocolaknin Paris a été fondé par les Aknin, un couple de Français passionnés, pour importer aux États-Unis des chocolats de qualité qui reflètent l'artisanat et les saveurs de Paris.

Yves Bonneau, l'un des 5 meilleurs chocolatiers québécois, est renommé pour son savoir-faire artisanal, ses ganaches exceptionnelles, le Palet à l'orange et une gamme de créations raffinées.

Découvrez les chocolats faits maison de Chocolats Louiza, artisan chocolatière algérienne. Savourez des pralinés et tablettes personnalisées, adaptées aux diabétiques. Laissez-vous séduire par l’excellence artisanale.

ChocoMe, chocolats primés à l'international, est fabriqué à la main avec un savoir-faire exceptionnel. Disponibles dans 1000 boutiques, ils sont créés avec le chocolat Valrhona et Cacao Barry.

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L’Affaire est Chocolat! est un Café-Bistro à l’ambiance chaleureuse, à deux pas du cinéma Beaubien et du parc Molson dans le quartier Rosemont Petite-Patrie. Réputé pour notre bar à chocolats chauds et glacés, nous offrons également une belle sélection de produits chocolatés fabriqués par nos chocolatiers à Montréal. 

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Récompensé meilleur chocolatier du Canada en 2015, Cotard Chocolatier propose des créations chocolatées, confiseries et crèmes glacées aux saveurs séduisantes, ainsi que des ateliers de dégustation.

DesBarres Chocolate transforme du cacao biologique et du sucre de canne bio en chocolats délicieux. Ils sélectionnent éthiquement leurs fèves à travers le monde pour offrir des saveurs uniques.

Domaine l’Argoustik, à Victoriaville, propose des produits à base d’argousier : épicerie sucrée et salée, boissons, et soins. Une gamme variée pour tous les goûts. Découvrez-les dès aujourd'hui !

Découvrez une histoire de famille passionnée par le chocolat et les desserts, mêlant tradition et modernité avec des produits frais et sans gluten selon vos envies. Replongez dans l'enfance avec nous !

Duna aide les femmes à cultiver leur résilience et à atteindre leur plein potentiel en plaçant leur bien-être global au centre de leur épanouissement. 

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ECAKOOG est une coopérative agricole ivoirienne spécialisée dans la production et l’exportation de fèves de cacao biologiques, engagée envers la durabilité et l'amélioration des revenus des cacaoculteurs.

L'École hôtelière de la Montérégie forme des professionnels qualifiés en alimentation, avec compétitions, échanges internationaux, stages et accompagnement vers l'insertion professionnelle.

Fondée en 1997, l'entreprise conçoit des emballages sur mesure (sacs, boîtes) pour les cosmétiques et autres industries. Elle privilégie les matériaux et la production éco-responsables. 

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Fondée en 2011 par Mathilde Fays, FAYS est une chocolaterie artisanale qui valorise l’agriculture locale. Ses créations utilisent du chocolat pur cacao sans conservateurs, avec ganaches et mousses maison.

Depuis 2012, FG Chocolatiers offre des produits fins, confectionnés sur place dans le respect des méthodes artisanales avec des matières premières de qualité supérieure, le tout agrémenté d'un service attentionné. 

Fournisseur depuis plus de 40 ans pour l'industrie alimentaire, ils vendent ustensiles, emballages et décorations pour pâtissiers, boulangers, traiteurs, hôteliers et restaurateurs. Leur site présente un aperçu de nos produits.

Frères Lauzéa, chocolatier martiniquais, crée des chocolats, pâtes de fruits et liqueurs haut de gamme. L'entreprise utilise des saveurs caribéennes pour célébrer et mettre en valeur le terroir de la Martinique.

Gour'Mans, traiteur de douceurs passionné, crée des moments mémorables. L'entreprise met l'accent sur la gourmandise, la qualité artisanale et l'utilisation d'ingrédients québécois pour des créations uniques et raffinées.

Hazelle Chocolat Noir propose des chocolats artisanaux et végétaliens, fabriqués au Québec à partir de seulement trois ingrédients naturels: cacao, érable et noisette, pour une expérience délicieuse et unique.

JEFF DE BRUGES : l'élégance du chocolat belge et le chic français. Découvrez des créations uniques, passionnées et naturelles, sans matières grasses hydrogénées, OGM ni huile de palme. Un plaisir raffiné.

KAO CHOCOLAT offre des bouchées fines célébrant le terroir québécois tout en soutenant des fermes biologiques. Son engagement écoresponsable se reflète dans ses emballages recyclés et ses pratiques durables.

Kayra International Trading Côte d'Ivoire, se positionne comme un leader en logistique et agroalimentaire, offrant des solutions digitales pour un transport efficace et serein de vos biens et marchandises.

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Inspirée par ses racines mexicaines, Garcia Rodriguez, fondatrice de la Chat-colaterie, crée des douceurs artisanales en cacao éthique : biscuits, brownies, chocolats fins et produits personnalisés à commander en ligne !

Découvrez Happy Cacao : chocolat artisanal de la fève à la tablette, chaque pièce est emballée à la main. Collaboration avec des fournisseurs bioéquitables pour une qualité exceptionnelle. Visitez leur site !

M. et Mme Chocolat propose des chocolats artisanaux éthiques Valrhona et Weiss, mariant sirop d’érable, petits fruits sauvages et épices du Québec pour une expérience gustative authentique et responsable.

Découvrez l'essence de la gourmandise artisanale. De leurs sablés délicats à leur célèbre pâte à tartiner au caramel à l'érable, chaque création est un hommage aux saveurs du Québec. Entrez dans leur univers sucré.

Mam'zelle Joséphine est une chocolaterie-pâtisserie fondée par Isabelle Sauriol. L'entreprise reflète sa passion pour le beau et le bon, en valorisant les produits du terroir québécois. 

Découvrez Marius et Fanny, où chaque création rend hommage aux saveurs provençales. Fondée en 2002 par Marc Chiecchio, cette pâtisserie propose gâteaux et chocolats qui éveillent vos sens.

Mont Éclair offre des éclairs artisanaux uniques, alliant tradition et innovation. Chaque pâtisserie est conçue avec des ingrédients nobles pour une expérience gustative parfaite, revisitant les classiques avec élégance.

Pâtisserie LAC, fondée en 1900 à Nice, est une boutique réputée pour ses pâtisseries, chocolats et macarons de haute qualité. Elle est célèbre pour ses créations à la fois classiques et innovantes.

POINT G est une histoire d'amour. Cette entreprise propose une expérience sensorielle inoubliable avec des pâtisseries artisanales, fabriquées avec les meilleurs ingrédients locaux pour savourer la vie.

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Rituel Café est une initiative éthique et engagée qui rend hommage au café  africain à travers une sélection de cafés d'exception de grande qualité. 

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Sabrine Pastries, fondée par Sabrine Sanon, offre des cours de pâtisserie, des recettes et des conseils. L'entreprise est spécialisée dans la création de gâteaux beaux et délicieux pour tous les événements.

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SOCTRACAO Sarl, entreprise camerounaise, transforme le cacao en aliments gourmands et cosmétiques naturels, valorisant qualité, durabilité et formation des communautés locales. Découvrez leurs produits authentiques.

Fondée en 1948 par André Canonica, Canonica SA est une entreprise familiale suisse diversifiée, active dans la restauration, l'hôtellerie et la production de chocolat à travers le monde.

Découvrez les meilleures graines de cacao d'Amérique latine et d'Asie avec The Mexican Arabica Bean Company, une entreprise canadienne en Ontario, engagée dans une production équitable et des pratiques éthiques.

Umano importe et distribue des produits certifiés équitables et biologiques, alliant santé et plaisir. Notre gamme inclut cafés, épices, chocolats, karité, noix, graines et fruits séchés.

Depuis 1922, Valrhona s'engage à créer un monde du cacao plus juste et durable, en collaborant avec les producteurs et les chefs pour innover et valoriser le meilleur du chocolat. 

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Depuis plus de 140 ans, l'entreprise familiale allemande Vorwerk séduit le monde entier grâce à ses produits innovants et de haute qualité. Véritables alliés du quotidien, et simples d'utilisation ils apportent bien-être et confort de vie.

Le Centre de Pédiatrie Sociale en Communauté de Longueuil aide les enfants vulnérables à développer leur potentiel, en réduisant les stress toxiques par une approche de médecine sociale intégrée.